VORSPEIS
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TATAR VOM BAYRISCHEN OCHSEN
SCHNITTLAUCHMAYONNAISE, GERÖSTETES BAUERNBAGUETTE

16 €

GERÄUCHERTER SAIBLING
WALDPILZRAGOUT, APFEL-GURKENRELISH, SAIBLINGSKAVIAR

16 €

MÜNCHENER BROTZEIT FÜR ZWEI
ALPENLACHS, SAFTSCHINKEN, SPARERIBS-PRALINE, ALPENLACHS, SAFTSCHINKEN, SPARERIBS-PRALINE
29  €
JEDE WEITERE PERSON ZZGL. 14,50 €

ALPENLACHS GEBEIZT
ROTE RÜBE, RADIESCHEN, ZITRONENCREME
17  € 

GRÜN UND G’SUND
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BLATTSALAT SCHWARZREITER TAGESBAR

BLATTSALATE DER SAISON, KERNE, KIRSCHTOMATEN, GURKEN
KLEIN 8€ – GROSS 13 €

DAZU VOM GRILL:
MIT HONIG GLASIERTEM ZIEGENKÄSE … 6 € – HAUSGEBEIZTER LACHS … 8 €
5 BAYERISCHE GARNELEN & GEBRATENE STEINPILZE … 19 €
FETZEN VOM RINDERFILET… 14 € 

SUPPN
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PFANNKUCHENSUPPE
WURZELGEMÜSE, SCHNITTLAUCH

9 €

WALDPILZSUPPE
KRESSE-SCHÖBERL
9 €

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HAUPTSPEIS
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WALLER FILET 
ROTE RÜBE, SPITZKOHLSTRUDEL, MOHNBUTTER
28 € 

WIENER SCHNITZEL
PREISELBEEREN, BRATKARTOFFELN, RAHMGURKENSALAT
26 €

KALBSGULASCH
SPINATKNÖDEL, SAUERRAHM 
24 €

BRATWÜRSTL
WAGYU, LAMM, REH, KIMCHI, KORIANDERSENF
26 €

STEINPILZE
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STEINPILZRISOTTO
KIRSCHTOMATEN, PARMESAN
24 €

VOLLKORNSPÄTZLE
STEINPILZE, BLATTSPINAT, TRÜFFEL, BERGKÄSE
28 €

LACHSFORELLE
STEINPILZE, DINKELREIS, TRÜFFELSCHAUM
32 €

BAYERISCHES RINDERFILET
STEINPILZE, LIEBSTÖCKEL-KARTOFFELPÜREE
38 €

SCHWARZREITER ZEITLOS
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AUSTERN NACH TAGESANGEBOT
MIT FRISCHEM KREN, ZITRONE
6 € JE STÜCK

ISARLOBSTERBOX
IDEEN ZUM HUMMER, IN DER BENTOBOX SERVIERT
65 €

SEEZUNGE MÜLLERIN
BLATTSPINAT, RÄUCHERMANDELN, PETERSILIENKARTOFFELN
39 €

CLUBSANDWICH „MAXIMILIANSTRASSE“
HUMMER, ALPENLACHS, KAVIAR, TRÜFFELMAYONNAISE, BELGISCH FRIES
111 €

DESSERT
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TOPFENSTRUDEL
VANILLESAUCE
9 €

GRIEßFLAMMERIE

KIRSCHRAGOUT, NUSSBUTTER
9 €

SCHOKOLADEN-NUSS-BROWNIE

SAUERRAHMEIS
ZUBEREITUNGSZEIT CA. 20 MINUTEN
11 €

KAISERSCHMARRN IM PFANDL SERVIERT

APFELKOMPOTT, VANILLEEIS
11 €