Young Bavarian Cuisine – unter diesem Motto hat das Team des Restaurants Schwarzreiter ein Menü zusammengestellt.

Auch an Heiligabend verwöhnen wir Sie mit einem 5-Gang Sternemenü mit bayerischen Köstlichkeiten im Restaurant Schwarzreiter – neu und weihnachtlich interpretiert! Alternativ haben Sie die Möglichkeit, in der Schwarzreiter Tagesbar a la carte zu bestellen.

Young Bavarian Cuisine
am Heiligabend

GÄNSELEBER
Kumquat | Miso | Szechuan

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SCHLUTZKRAPFEN
Schwarzer Trüffel | Comté | Wasserspinat

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STEINBUTT
Grünes Curry | Pistazien | Flower Sprouts

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BRUST UND KEULE VON DER ENTE
Brioche | Schwarzwurzel | Five Spice

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YUNA EDELWEISS 30 %
Topinambur | Kalamansi | Tamarinde

 

5-Gang Menü (ab 18:30 Uhr) EUR 185 pro Person 
5-Gang Menü (ab 18:30 Uhr) EUR 275 pro Person inklusive Weinbegleitung  

Reservierungen unter: T +498921252199 | festtagsbuero.vierjahreszeiten@kempinski.com