Die Speisen und Getränke der Speisekarte bieten wir weiterhin von Montag-Sonntag 12:00-20:00 zum Mitnehmen 15% günstiger an (ausgenommen Daily Dish).

Bitte geben Sie Ihre Bestellung vorab (ab 11:00) telefonisch unter 089 2125 2125 oder WhatsApp auf.

Fleisch

Wiener Schnitzel

Kartoffel-Radieserl Salat, Rahmgurkensalat, Preiselbeeren
26 €

Kalbsfleischpflanzerl

Bunte Karotten, Kartoffel-Liebstöckel Püree, Kümmel-Senf Jus
21 €

Bayerisches Short Rib

Mais, Jalapeno, Mole
32 €

Geschmorte Lammschulter

Grüner Spargel, cremige Rahmpolenta, Morchel Jus
36 €

Fisch

Gebratener Zander

Erbsen, Perlzwiebeln, Zitronengras-Fumet
34 €

Jakobsmuschel

Chorizo, Pfifferlinge, Buchweizen
32 €

Lobster Roll

Hummersalat, gegrillter Romanasalat, Peperonata
38 €

Vegetarisch

Kohlrabi im Salzteig

Emmer, Miso, Basilikum
22 €

Schlutzkrapfen

Spinat, Wertacher Gaiß, Nussbutter
21 €

Spezial

Austern nach Tagesangebot

Rotwein-Schalotten Vinaigrette, Chesterbrot, Zitrone oder
Bayerische Shiso, Ponzu, Chilli oder
Duke Gin, Tonic, Gurke
6 € je Stück

Schwarzreiter “Flatbread”

Ora King Lachs, Beete, Wasabi
24 €

N25 Kaviar

Vor Ort beraten wir Sie gern zu Kaviar, den Sie grammweise erwerben können.
N25 Kaviar Dose auf Anfrage verfügbar.

Topfenknödel

Mohn, Preiselbeere, Vanille
12 €

Limonencreme

Zitronenverbene, Baiser, Pistazie
12 €

Kas’teller

Käseauswahl vom “Tölzer Kas’lad’n”, hausgemachtes Früchtebrot
19 €

Daily Dish  26.07. – 01.08.2021

Täglich 12:30 – 18:00 Uhr

EUR 19 inklusive Beilagensalat und Espresso

Montag

Risotto vom Bayrischen Reis
Bunte Tomaten, Ziegenkäse, Rucola

Dienstag

Kalbsgeschnetzeltes
Serviettenknödel, Saisonale Pilze, Petersilie

Mittwoch

Gesottener Tafelspitz
Kartoffel – Kohlrabi Ragout, Meerrettichsoße, Schnittlauch

Donnerstag

Wiener Schnitzel
Kartoffel-Radieserl Salat, Preiselbeeren

Freitag

Confierter Lachs
Tagliatelle, Chili, Estragon

Samstag und Sonntag

Karotten Hummus
Granatapfel, Pistazie, Gewürzjoghurt